Ein klassischer vollmundiger 100% Arabica Single aus Brasilien mit typischen Noten von Schokolade. Die gelbreifen Kaffekirschen sorgen für eine angenehme Süße und runden das Aromaprofil ab.

 

NERDTALK:
Gelbreife Kaffeekirschen wie auch die dieser Varietät sind von Natur aus süßer als die rotreifen. Gleichzeitig sind sie durch ihre dünnere Schale auch anfälliger für klimatische Einflüsse und locken mehr Schädlinge an. Das macht es natürlich schwerer für Farmer*innen. Aus diesem Grund ist weltweit ist nur ca. 5% des Kaffees gelbreif.

Dieser Kaffee ist also eine echte Rarität. 

Mantiqueira Azul - Single

11,90 €Preis