In diesem Kurs geht es um das geschmackliche Kennenlernen und Erkunden unterschiedlicher Kaffees. Wie unterscheide ich Specialty Coffee von Industriekaffee? Wie wirken sich verschiedene Eigenschaften wie Terroir oder Waschung und Röstung auf den Geschmack des Kaffees aus? 

 

Inhalte des Kurses:

 

  • Basiswissen Kaffee: Wo kommt Kaffee her? Wie wird er hergestellt? Was macht guten Kaffee aus?

  • Sensorik & Wahrnehmung: Lerne wie du mit Hilfe deines Geschmackssinnes Kaffee besser bewerten kannst. Wie schmeckt man Aufbereitung, Terroir, unterschiedliche Röstungen und Rohkaffeequalität?

 

Der Tasting Kurs findet in unserem Café in der Neckarstadt statt, dauert ca. 1,5 Stunden und findet in einer Kleingruppe von bis zu acht Personen statt. Unsere Kurse beginnen immer Freitags ab 18.30 Uhr. Wir legen dabei natürlich einen Fokus auf gesteigerte Hygiene-Maßnahmen, damit sich alle Teilnehmer und Trainer wohlfühlen können. Am Ende des Kurses kannst Du eine 250g Packung Kaffee Deiner Wahl mit nach Hause nehmen.

 

Solltest Du davor schon Fragen haben, dann schreibe uns gerne eine E-Mail an info@concretecoffee.de. Bitte gib bei deiner Buchung eine Telefonnummer an, sodass wir Dich bei kurzfristigen Änderungen kontaktieren können.

 

Du möchtest den Kurs verschenken und weißt nicht wann der Beschenkte Zeit hat? Kein Problem, dann wähle hier einfach den entsprechenden Kurs aus und lege ihn in den Warenkorb. Wir schicken dir im Anschluss per Post einen Gutschein zu, den du dann verschenken kannst.


 

Tasting Kurs

Artikelnummer: 3003
39,00 €Preis
Daten
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